Texte originalement paru sur le magazine en ligne de La Fraiche (ici) CONSOMMER MOINS La nourriture n’a jamais été aussi accessible en Amérique du Nord. La nourriture est partout (dépanneur, station-service, restaurant, pharmacie, cafés…), elle est accessible et est relativement peu chère. Nos armoires, notre garde-manger, notre réfrigérateur et notre congélateur débordent de denrées et …
Les fêtes approchent et on ne sais pas trop quoi acheter ou demander? Pour ma part, je crois que les fêtes ne devraient pas être un prétexte pour acheter quelque chose, pour s’obliger à dépenser. Si l’envie nous prends tout de même d’offrir ou de s’offrir un quelque chose de spécial, voici un guide gourmand …
Article paru originalement sur le magazine végé LaFraiche Chaque mois, je réponds à une question du public. Vous souhaitez avoir réponse à VOTRE question : écrivez-moi sur instagram @lespiedsdanslesplats_. Question du mois «Dans le temps des fêtes, est-ce que c’est ok de mettre de côté mes bonnes habitudes alimentaires? J’aimerais profiter des repas et je ne veux pas …
Article paru sur le magazine en ligne de LaFraiche. Lien ici Chaque mois, je réponds à une de vos questions en lien avec la nutrition et/ou l’alimentation. Vous souhaitez avoir réponse à VOTRE question : écrivez-moi sur instagram juste ici: @lespiedsdanslesplats_. La question du mois «Quel est le nombre de repas et de collations suffisantes par jour …
On s’intéresse surtout en tant que nutritionniste au contenu de l’assiette, mais on se rend compte de plus en plus que ce qui est à l’extérieur compte aussi. D’ailleurs, le nouveau guide alimentaire canadien parle de contexte de repas, de cuisiner en famille, etc. Lorsqu’on pense à l’extérieur de l’assiette on oublie toutefois souvent un …
Quelle meilleure façon de passer notre citrouille d’Halloween que dans ces délicieux biscuits. Facile à faire, ils plairont autant aux petits qu’aux grands!
Manger ce qu’on veut quand on veut, ne pas voir notre poids monter en flèche ET développer une relation saine avec la nourriture, est-ce réellement possible?
Couper la viande rouge, ne pas la couper finalement, manger trois fois par jour, faire le jeûne intermittent, mange souvent de petits repas, ne pas manger après 8h… Manger beaucoup de glucides, mais pas trop, couper le gras, en manger trop, manger cru, cuit sous vide… Tellement de propos en alimentation qui semblent se contredire. …
On les retrouve sur les emballages des aliments et dans le menu de certains restaurants : les calories. Que veulent-elles dire? Sont-elles pertinentes?
