Pourquoi l’IMC est grossophobe, sexiste, raciste et qu’on devrait arrêter de l’utiliser immédiatement

L’IMC ou l’indice de masse corporelle, représente une valeur calculée selon notre poids (kg) et notre taille (m). Cet indice a été créé par un mathématicien belge – Adolphe Quetelet au début du 19e siècle. Ses calculs se sont basés sur des populations d’hommes européens blancs. Le but initial de cet indice était de déterminer …

Devrions-nous en mettre moins dans nos assiettes?

Texte originalement paru sur le magazine en ligne de La Fraiche (ici) CONSOMMER MOINS La nourriture n’a jamais été aussi accessible en Amérique du Nord. La nourriture est partout (dépanneur, station-service, restaurant, pharmacie, cafés…), elle est accessible et est relativement peu chère. Nos armoires, notre garde-manger, notre réfrigérateur et notre congélateur débordent de denrées et …

La culpabilité alimentaire et le temps des fêtes

Article paru originalement sur le magazine végé LaFraiche Chaque mois, je réponds à une question du public. Vous souhaitez avoir réponse à VOTRE question : écrivez-moi sur instagram @lespiedsdanslesplats_.  Question du mois  «Dans le temps des fêtes, est-ce que c’est ok de mettre de côté mes bonnes habitudes alimentaires? J’aimerais profiter des repas et je ne veux pas …

Reconnecter avec la faim

Article paru sur le magazine en ligne de LaFraiche. Lien ici Chaque mois, je réponds à une de vos questions en lien avec la nutrition et/ou l’alimentation. Vous souhaitez avoir réponse à VOTRE question : écrivez-moi sur instagram juste ici: @lespiedsdanslesplats_.  La question du mois  «Quel est le nombre de repas et de collations suffisantes par jour …